Pra provar que falta de tempo ou imaginação ou mesmo capacidade de cozinhar,não são desculpa pra não comer bem e em conta ;-)
Pato assado com ameixas e espinafres com queijo da ilha
(o pato é meramente temperado com pouco sal,alho em pó e sumo de meia laranja e leva as ameixas ao lado. Vai ao forno até estar tostadinho a gosto. Os espinafres são cozidos sem tempero e,após escorrida a água,levam queijo da ilha ralado por cima (ou outro queijo a gosto), enquanto ainda estão bem quentes,de forma ao queijo derreter. Uma delícia!!!
Outra sugestão que amo: espargos cozidos em água e pouco sal e,posteriormente, gratinados no forno com queijo,acompanhados de maçã assada,simultâneamente,no forno (maçã sem quaisquer temperos). Delicioso e muito pouco calórico ;-)
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